Ausbildung zum Restaurantfachmann (m/w/d)

Veröffentlichungsdatum : 27.07.2023

Auf der ganzen Welt unterwegs, immer auf der Suche nach den neusten Genussmomenten und Food-Trends - Das sind wir, die Rila Genussentdecker. Ein mittelständisches, inhabergeführtes Familienunternehmen mit eigenen Produktionsstätten in Deutschland, Griechenland und Chile, aber auch als Importeur auf der ganzen Welt. Dabei legen wir größten Wert auf einen fairen und respektvollen Umgang sowohl mit unseren eigenen Mitarbeitern als auch mit unseren Lieferanten und Kunden. Egal, wo Du Dich auf dem Globus für die Rila Genussentdecker engagierst. Egal in welcher Position. Ob als Azubi, der seine ersten Schritte im Berufsleben macht oder als erfahrener Mitarbeiter, der sich immer weiterentwickeln will. – Jeder einzelne Mitarbeiter zählt und genießt unseren vollen Respekt!

Bei RILA kommt Mitarbeiter von „miteinander arbeiten“. Wir freuen uns auf Dich!

Unsere Erlebnisgastronomie „Rila erleben“ verfügt mit den Bereichen Restaurant, Tapas-Bar (Weinkeller), Außengastronomie und unserem Verkaufsraum „Feinkostwelt“ über vier attraktive Angebotsbereiche in einem unvergleichlichen Ambiente. Köstliche Buffets, wechselnde à la Carte-Themen sowie ein buntes Veranstaltungsprogramm bieten unseren Gästen fast jeden Abend einen attraktiven Anlaufpunkt.

Ausbildungsdauer: 3 Jahre mit der Chance auf Übernahme

Schulische Ausbildung: Leo-Sympher-Berufskolleg Minden, 2 x pro Woche (1. Ausbildungsjahr), danach 1 x wöchentlich (2. und 3. Ausbildungsjahr)

Zwischenprüfung: Im zweiten Ausbildungsjahr

Ausbildungsabteilungen:

Service
Küche

Ausbildungsinhalte:
Als auszubildende Restaurantfachkraft bist Du bei uns sofort mitten im Geschehen. Du bedienst die Gäste, deckst und dekorierst die Tische, begrüßt die Gäste und gibst Empfehlungen für die Speisen- und Getränkeauswahl. Du nimmst Bestellungen entgegen, servierst Speisen und Getränke, stellst die Rechnung aus und kassierst.

Außerdem bereitest Du zusammen mit dem Serviceteam besondere Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Kulturveranstaltungen vor und sorgst für einen reibungslosen Ablauf.

Anforderungen:

guter Schulabschluss
Freundlichkeit
Begeisterungsfähigkeit
gute Auffassungsgabe
Teamfähigkeit
Kontaktfreudig
Leistungsbereitschaft

Benefits für Dich:
Wir bieten ein gutes Betriebsklima und Produkte, für die es sich einzusetzen lohnt. Mit dieser vielseitigen und praxisorientierten Ausbildung schaffst Du Dir eine gute Basis für einen erfolgreichen Berufseinstieg.

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