Al Amier
La cuisine arabo-orientale est considérée comme l’une des plus intéressantes et des plus variées au monde. Celle-ci s’étend du Proche-Orient à la Péninsule arabique et jusqu’aux pays du Maghreb.
Les épices et herbes aromatiques, le couscous, le boulgour, l’harissa, la tahina, ainsi que les pâtes constituent ainsi la base de savoureux plats arabes.
